Die Zutaten unserer asiatischen Gerichte überzeugen durch Frische, die Gewürze durch Vielfalt. Ihre besondere asiatische Note erhalten die Menüs, unser Sushi, aber auch die mongolisch zubereiteten Fisch- und Fleischspezialitäten durch gesunde asiatische Gewürze wie Sojasoße, Ingwer, Knoblauch, Essig, Sesamöl, Sojabohnenpaste, Chilis, Pfeffer oder Frühlingszwiebeln.
„Gastfreundschaft hat in Asien einen ganz besonderen Stellenwert. Die Vielfalt der gereichten Speisen hat nur ein Ziel: Der Gast soll zufrieden nach Hause gehen. Eben dieses hohe Ziel setzen auch wir uns jeden Tag aufs Neue.“
Denn Gesundheit spielt in der asiatischen Esskultur eine ganz wichtige Rolle. Kochen und Essen ist wie Medizin. Die asiatische Küche tut Gutes für Körper und Seele. Diese asiatische Tradition geben wir sehr gerne und von Herzen an Sie weiter.
„Sie gehört einfach zum asiatischen Gaumengenuss, die leise asiatische Hintergrundmusik. Bei AsiaStars in Waldkraiburg empfangen wir Sie mit diesen exotischen Klängen.“
Neben einem großen Aquarium laden vier Teile zum Eintritt in eine andere Welt, den einzigartigen Genuss der AsiaStars ein. Herrlich duftend und in aller Pracht empfangen Sie zwei große Buffettische, die aus speziellem Granit in China gefertigt wurden, wie im Übrigen das gesamte Mobiliar der AsiaStars. Ebenso wie der schmackhafte Duft der Speisen, zieht sich der hochwertige Mix aus modernen und traditionellen asiatischen Stilelementen wie ein roter Faden durch das großzügig gestaltete Restaurant in der Waldkraiburger Mitte.
Lediglich Pläne, Fotos und Raumskizzen lagen dem chinesischen Architekten in Kanton vor. Detailgetreu und ansprechend wurden Möbel und Dekorationsstücke gefertigt und von China nach Waldkraiburg transportiert. Der Boden aus Granit bildet so ein authentisches Fundament für die gemütlichen Ledermöbel im modernen Loungestil. Typisch chinesische Lampen aus Kristall, Naturalpapier oder mit aufwändigen Schnitzereien versehen setzen warme Lichtakzente. Fresken aus Sandstein mit verspielten Motiven, die mit Schnitzereien und Kunstglas kunstvoll verzierte Bar sowie Landschaftsbilder aus Asien, verleihen den hohen Räumen einen Hauch asiatischer Exotik. Im Sommer bietet die Terrasse einen köstlichen Rahmen für die Gaumenschmeichler unserer AsiaStars.
„Für unsere asiatischen Spezialitäten-Köche sind Sie wie eine große Familie, die es zuvorkommend und mit einer köstlichen Vielfalt an typischen Genussmomenten zu verwöhnen gilt. Denn wir alle wollen, dass Sie wiederkommen. Eben so, wie gute Freunde das tun.“
Süß, sauer, scharf und mild: Das ist die asiatische Küche. Zudem ist die Kunst des Kochens in Asien eng verbunden mit der Kunst des Genießens und der großen Geste der Gastfreundschaft. Und so gehört die Auswahl hochwertiger Zutaten und Gewürze ebenso zur fernöstlichen Kost wie die stets frische Zubereitung der Speisen, der Grüntee und das Essen mit Freunden.
Eine besonders frische und gesunde Note erhalten unsere asiatischen Gerichte durch Gemüsevielfalt und kurze Garzeiten. So bleiben wichtige Vitamine erhalten und das Gemüse geschmackvoll. Als Hauptzutat darf natürlich der Reis nicht fehlen. Je nach Geschmack werden Fleisch oder Fisch dazu gereicht und ebenso frisch – auf Wunsch auf unserem mongolischen Grill – gebraten.
Das Wichtigste in der asiatischen Küche sind jedoch die Gewürze. Süße, saure, scharfe und milde Geschmacksakzente werden köstlich und ganz einmalig miteinander kombiniert. Schwarze Bohnenpaste, Minze, Zitronengras oder Tamarinde verleihen den asiatischen Gerichten ihren einzigartigen und unwiderstehlichen Geschmack. An ganz speziellen Tagen kochen wir für Sie traditionell asiatisch und nach Originalrezepten.
